Nuestra Historia
Más de 28 años de tradición y sabor
Nuestra Historia
Una tradición que renace
Casa Lola es mucho más que un restaurante. Durante más de 28 años, hemos sido el lugar de encuentro para familias y amigos en Binaced, Huesca.
Tras un periodo de descanso de 7 meses, reabrimos nuestras puertas con la misma pasión y dedicación que nos ha caracterizado siempre, manteniendo la esencia de nuestra cocina tradicional.
Nuestras brasas, callos y caracoles son el resultado de recetas familiares que se han perfeccionado con el tiempo, siempre con productos frescos y de temporada.
Nuestra Trayectoria
Años de Sabor
Fundación
El 2 de febrero de 1998, Casa Lola abre sus puertas en Binaced, Huesca. Una apuesta por la cocina tradicional aragonesa con el fuego como protagonista.
10 años de sabor
Celebramos una década. Casa Lola ya es referencia para familias y trabajadores. Nuestros callos y caracoles se hacen famosos en toda la comarca.
20 años de tradición
Dos décadas de historia. Renovamos el salón, ampliamos la carta y comenzamos con los menús de fin de semana que tanto gustan.
Reapertura
Tras 7 meses de descanso, reabrimos con la misma pasión de siempre. Nueva imagen, misma esencia. Volvemos con más fuerza que nunca.
Lo Que Nos Define
Nuestros Valores
Tradición
Recetas transmitidas de generación en generación con el respeto por los sabores auténticos.
Pasión
Cada plato es preparado con cariño y atención al detalle.
Familia
Un ambiente acogedor donde todos se sienten como en casa.
Calidad
Productos frescos y de proximidad seleccionados con esmero.
Espacios
Nuestro Espacio
Tres ambientes únicos para diferentes momentos
Salón Principal
Capacidad para 100 personas. Ideal para eventos y celebraciones.
El Hogaril
Sala privada con chimenea y bodega. Perfecta para comidas íntimas y grupos reducidos.
Cafetería y Barra
Espacio informal para tapas, cafés y raciones en un ambiente relajado.